Güde Alpha Bread 21 Cm Kniv, Olive wood, One Size

Gude Alpha Bread 21 Cm Kniv är ett exklusivt bageriverktyg utvecklat för professionella och passionerade hemmabagare i Sverige som kräver precision och hållbarhet. Denna brödkniv är tillverkad i Solingen, Tyskland, känt för sin långa tradition av kvalitetsknivar och kompromisslös standard. Kombinationen av avancerad metallurgi och omsorgsfullt utvalt olivträ ger en kniv som är optimerad för nordiska bakverk och svenska matvanor.

• Bladlängd: 21 cm, perfekt för stora limpor och klassiska svenska bröd
• Klingan är smidd i högkvalitativt, ishärdat X50CrMoV15-stål för långvarig skärpa och korrosionsbeständighet
• Bladhårdhet på 56 HRC garanterar optimal balans mellan flexibilitet och slitstyrka
• Bladtjocklek: 2,59 mm och knivhöjd: 3,22 cm – ger stabilitet och kontrollerade snitt
• Ensidig slipning och greppform, utformad specifikt för högerhänta för maximal ergonomi
• Handtag tillverkat av utvalt olivträ, ett slitstarkt och behagligt naturmaterial som åldras vackert
• Handtagets längd: 11 cm och total längd: 33,58 cm ger ett balanserat grepp
• Monterad med nitar av aluminium och rostfritt stål för extra hållbarhet
• Vikt: 206 g – lätt nog för precision, tung nog för stabilitet vid hårda skorpskal
• Ej lämplig för diskmaskin – förläng livslängden genom varsam handdisk